Yuzu (Citrus ichangensis) Yuzu
FR – Le yuzu (Citrus ichangensis × Citrus reticulata var. austera), aussi nommé Citrus ×junos (Siebold ex-Tanaka), est un agrume originaire de l’est de l’Asie. Il s’agit d’un hybride de mandarine sauvage et de Citrus ichangensis (citron d’Ichang). Le terme yuzu désigne aussi bien le fruit que l’arbre lui-même.
DE – Die Yuzu (Citrus × junos) ist eine hybridogene Pflanzenart aus der Familie der Rautengewächse (Rutaceae).
EN – The yuzu (Citrus ichangensis × C. reticulata) is a citrus fruit and plant originating in East Asia.