Ornithogale en ombelle (Ornithogalum umbellatum L.) Dolden-Milchstern
FR – L’ornithogale en ombelle (Ornithogalum umbellatum) est une petite plante printanière à fleurs blanches appartenant au genre Ornithogalum et à la famille des Asparagaceae. Cette plante est appelée communément dame d’onze heures, car ses fleurs s’ouvrent en plein soleil et se referment au soir.
Autre espèce : Scille printanière (Scilla verna) Toxique
Toxicité : La plante contient des glycosides cardénolides, la convallatoxine et la convalloside, qui sont toxiques pour l’homme et le bétail. On les trouve dans toute la plante mais plus concentrés dans les fleurs et le bulbe.
DE – Der Dolden-Milchstern (Ornithogalum umbellatum), auch Doldiger Milchstern oder auch Stern von Bethlehem genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Milchsterne (Ornithogalum) innerhalb der Familie der Spargelgewächse (Asparagaceae). Weitere Trivialnamen sind : Augenkraut, Blatternblat, Fuchsauge, Fuchstrauben, Krähenauge, Kreuzkraut, Sauauge, Schlangenbeere, Schwarzblattlkraut, Sternkraut, Teufelsauge, Teufelsbeere, Wolfsbeere.
Inhaltsstoffe und Giftigkeit : Die ganze Pflanze ist giftig, besonders in den Beeren, durch Saponine: Steroidsaponine; Glykoside: Paridin, Paristyphnin, Pennogenin. Der Genuss mehrerer Beeren kann zu Brechreiz, Magenkrämpfen und zum Tod durch Atemlähmung führen. Das Rhizom ist für Gliedertiere und Fische tödlich giftig. Die ganze Pflanze wurde früher in der Volksmedizin als Mittel gegen ansteckende Krankheiten angewandt (Pestbeere).
EN – Ornithogalum umbellatum, the garden star-of-Bethlehem, grass lily, nap-at-noon, or eleven-o’clock lady, is a perennial bulbous flowering plant.
Phytotheque Herbier Herbarium 