Thé noir (Camellia sinensis) Teepflanze

FR – Le théier (Camellia sinensis), appelé aussi thé vert ou plus simplement thé, comme l’infusion de ses feuilles, est une espèce d’arbustes de la famille des Théacées.
DE – Die Teepflanze (Camellia sinensis) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Kamelien (Camellia) innerhalb der Familie der Teestrauchgewächse (Theaceae).
EN – Camellia sinensis is a species of evergreen shrub or small tree whose leaves and leaf buds are used to produce tea.
Propriétés
Stimulant (effet provoqué par la caféine) – Diurétique (caféine) – Amaigrissant – Anti-oxydant (flavonoïdes) – Hypotenseur (probablement flavonoïdes).
Substances actives
Alcaloïdes de la purine comme la caféine (théine)
Flavonoïdes (quercétine, catéchines, kaempférol)
Triterpènes – Huile essentielle – Tanins (acide gallique) – Saponines
Utilisation médicale
Fatigue (caféine) – Vieillissement (antioxydant grâce aux flavonoïdes) – Migraine (caféine) – Diarrhée (tanins) – Gastro-entérite – Aphtes – Caries – Hypertension.