Alfalfa (Medicago sativa) Luzerne

Alfalfa (Medicago sativa L.) Luzerne

FR – La luzerne cultivée ou alfalfa ou alfa-alfa1 (Medicago sativa), «Reine des plantes fourragères » aussi appelée « grand trèfle » ou « foin de Bourgogne », est une plante herbacée fourragère de la famille des fabacées.
DE – Die Luzerne (Medicago sativa), auch Saat-Luzerne, Alfalfa, Schneckenklee oder Ewiger Klee, engl. lucerne genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Schneckenklee (Medicago) in Unterfamilie Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).
EN – Alfalfa, Medicago sativa, also called lucerne, is a perennial flowering plant in the pea family Fabaceae cultivated as an important forage crop in many countries around the world.
Utilisation médicale
Anémie – Anti-hémorragique – Anti-stress – Arthrite – Articulations (inflammations) – Asthme – Cheveux en bonne santé (usage interne et externe) – Cholestérol (diminue le mauvais) – Convalescence – Crampes musculaires – Croissance (et retard de croissance) – Déminéralisation (manque de minéraux) – Désintoxicante – Fatigue globale affaiblissement asthénie – Goutte / acide urique – Grossir prendre du poids – Jaunisse ictère (blancs des yeux jaunes) – Ménopause / Préménopause – Ménorragie (Règles abondantes) – Ongles cassants – Ostéoporose déminéralisation des os – Poumons (Bronchite Laryngite Pharyngite…) – Reminéralisante – Rhumatismes – Température excessive (chaleur) transpiration abondante (régulation) – Tendinites foulures – Tonifiant – Ulcère d’estomac (ulcère gastrique) – Urticaire démangeaisons.

Des études antérieures avaient montré que l’ajout de graines de luzerne dans l’alimentation humaine réduisait les triglycérides et les LDL ; et  aussi les taux de HDL et faisait baisser la glycémie. En Afrique du Sud, les feuilles de luzerne servent traditionnellement pour traitement efficace du diabète. La luzerne provoque une stimulation de la sécrétion d’insuline. Il améliore également la fonction de l’insuline en réduisant le glucose plasmatique, mais ses effets sur les lipides sanguins n’ont pas fait l’objet d’études approfondies.