Nigelle cultivée (Nigella sativa) Schwarzkümmel

Nigelle cultivée (Nigella sativaSchwarzkümmel

NigelleNigelle cultivée (Nigella sativa)

La nigelle cultivée (Nigella sativa). Synonymes : nigelle des jardins, nielle cultivée, nielle de Crète, nielle romaine, nielle de l’Archipel toscan, nielle du Levant, cumin noir, graine noire, poivrette, poivrette commune, herbe aux épices, quatre épices, toute-épice, barbe de capucin, graine bénite.

La nigelle des champs (Nigella arvensis). Synonymes : nielle bâtarde, nielle sauvage, faux cumin, poivrette commune, fleur de sainte Catherine, araignée, œil de chat.

La nigelle de Damas (Nigella damascena). Synonymes : barbeau, barbiche, barbe de capucin, toile d’araignée, patte d’araignée, cheveux de Vénus, cheveux de la mariée, belle aux cheveux dénoués, demoiselle au bois, dame en vert, femme en lambeaux, diable dans le buisson, amour dans la brume.

FR – Cumin noir
Famille des Renonculacées
DE – Der Echte Schwarzkümmel (Nigella sativa), oft nur Schwarzkümmel genannt, ist eine Pflanzenart in der Familie der Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae). Anwendung
EN – Nigella sativa (black-caraway, also known as nigella or kalonji), often called black cumin, is an annual flowering plant in the family Ranunculaceae, native to south and southwest Asia.
Propriétés
Anti-inflammatoires- Calmante – Mal de tête migraine – Troubles digestifs – Stimulant – Carminatif – Diurétique – Emménagogue
Substances actives
Lipides, protéines, acides aminés, glucides ….
Utilisation médicale Doctissimo
Mal de tête migraine – Troubles digestifs – Eruptions cutanées – Flatulence ou ballonnements – Bronchite – Bouffées de chaleur à la ménopause – Rhume des foins (rhinite allergique) – Acné – Cancer (en prévention, effet possible).

Un commentaire sur “Nigelle cultivée (Nigella sativa) Schwarzkümmel

  1. Bonjour, vous créez par l’illustration de votre article une confusion entre nigella damascena et nigella sativa. Consultez les indications figurant sur un original de la planche botanique que vous avez placé à droite de la photo de nigella damascena sur votre site et vous constaterez les différences. Vous devriez afficher cette planche botanique en totalité. Vous permettrez ainsi à vos lecteurs de distinguer ces deux plantes. La confusion entre nigella sativa utilisée comme épice (graines = cumin noir) et comme remède en médecine traditionnelle (huile obtenue des graines) et nigella damascena dont les graines sont toxiques peut être dangereuse. La citation de « Doctissimo » n’aide pas à éclaircir cette confusion, puisqu’ils commettent la même erreur que vous.
    Cordialement ,
    Catherine

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