Hellébore noir (Helleborus niger L.) Schneerose
FR – L’Hellébore noir, Ellébore noir ou Rose de Noël (Helleborus niger) est une plante acaulescente de la famille des Ranunculaceae.
DE – Die Schneerose, Christrose oder Weihnachtsrose (Helleborus niger) ist eine Pflanzenart der Gattung Nieswurz (Helleborus) in der Familie der Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae).
EN – Helleborus niger, commonly called Christmas rose or black hellebore, is an evergreen perennial flowering plant in the buttercup family, Ranunculaceae. It is poisonous. Although the flowers resemble wild roses (and despite its common name), Christmas rose does not belong to the rose family (Rosaceae).
Toxicité : Plante potentiellement toxique mais les cas d’intoxication sont exceptionnels chez l’homme et rares chez l’animal, mais souvent fatals
Nature du toxique : Glucoside appelé ranunculine, dégradé par hydrolyse en une lactone irritante, la proto-anémonine, rapidement inactivée en anémonine, par dimérisation spontanée, ce qui explique la relative innocuité de la plante à l’état sec ; on soupçonne en outre la présence d’hétérosides cardiotoniques (bufadiénolides, dont l’hellébrine) mais celle-ci n’est pas confirmée
Organes incriminés : Plante entière mais surtout les feuilles (5,8 mg/g de ranunculine)
Symptômes :
• Troubles digestifs : vomissements, diarrhées sanglantes
• Fourmillements, engourdissement
• Mydriase, convulsions
• Troubles cardiaques : bradycardie.
Phytotheque Herbier Herbarium 